Ad blocker detected: Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker on our website.
Vigneto "Zirael" założone w 2024 roku przez parę winofilów, którzy chcieli wprowadzić do Arcadii trochę lumeryjskiego stylu, budując swoje imperium winiarskie zgodnie z ich wizją. Obecnie jest to luksusowy ośrodek na stepach, łączący rzemieślnicze, a zarazem wystawne jedzenie z atmosferą współczesnego zamku, przeznaczony dla gości, którzy nocują w programie lojalnościowym. Warto wspomnieć o antycznych akcentach zdobiące apartamenty, z wolnostojącymi wannami i widokiem nie tylko na winnice, ale także na dębowe beczki.
Z luksusem wiąże się odpowiedzialność, a ta certyfikowana, zrównoważona posiadłość może zajmować rozległe 150 hektarów, ale na prawie 50 hektarach uprawia się winorośl, a na pozostałej części mogą rosnąć dziko, aby wspierać naturalną florę i faunę. Energia elektryczna na osiedlu jest obecnie w pełni neutralna pod względem emisji dwutlenku węgla dzięki długotrwałemu zaangażowaniu w energię słoneczną. Ten etos jest kontynuowany także w przypadku potraw serwowanych gościom, z których większość pochodzi z terenów zielonych lub jest na nich produkowana, w tym miód od pszczół i oliwa z oliwek z drzew dziko zasadzonych w latach 90. XX wieku.
Ostatnio zmieniony 09 lip 2024, 15:45 przez Azyen J. Hofsteede, łącznie zmieniany 2 razy.
W piątkowy wieczór, 12 lipca 2024 roku, w blasku letniego słońca, winnica "Zirael" o godzinie 18 oficjalnie otworzy swoje podwoje dla pierwszych gości. Od kilku dni można było zauważyć pracowników przygotowujących stoły, dekoracje oraz nagłośnienie z oświetleniem. Planowana jest degustacja win, koncert muzyki klasycznej, oraz muzyki folklowej inspirowaną kulturą lumeryjską.
Andrew Hordeman pisze: ↑12 lip 2024, 14:59
Chętnie się wybiorę. Może przy okazji w jakimś okolicznym mieście odbyłbym wizytę w ramach "Vice Prezydent's Express"?
Winnica znajduje się niedaleko Riverdale, także jak najbardziej będzie to możliwe!
Andrew Hordeman pisze: ↑12 lip 2024, 14:59
Chętnie się wybiorę. Może przy okazji w jakimś okolicznym mieście odbyłbym wizytę w ramach "Vice Prezydent's Express"?
Winnica znajduje się niedaleko Riverdale, także jak najbardziej będzie to możliwe!
Goście zaczęli się zbierać już od godziny 16:00, witani ciepłymi uśmiechami personelu winnicy. Wszyscy podziwiali pięknie przygotowane otoczenie – stoły udekorowane świeżymi kwiatami, elegancko nakryte do degustacji, oraz malownicze widoki, które rozciągały się aż po horyzont.
O godzinie 18:00 zgromadzeni goście zebrali się wokół sceny, na której pojawił się jeden z właścicieli winnicy. Po chwili ciszy pełnej oczekiwania, rozpoczął swoją przemowę.
Szanowni Goście, Drodzy Przyjaciele,
Witam Was serdecznie na oficjalnym otwarciu naszej winnicy "Zirael". Dzisiejszy dzień jest dla mnie i całego zespołu dniem wyjątkowym. To moment, na który czekaliśmy z niecierpliwością i nadzieją, że będziemy mogli podzielić się z Wami owocem naszej ciężkiej pracy i pasji.
Historia "Zirael" zaczęła się kilka lat temu, kiedy to zrodziła się myśl o stworzeniu miejsca, które połączy naszą miłość do wina z marzeniem o własnej winnicy. Nie była to łatwa droga – pełna wyzwań, ale także niezliczonych chwil radości i satysfakcji. Od pierwszych nasadzeń winorośli, poprzez każdy etap produkcji, towarzyszyła nam wiara, że to, co robimy, ma sens i przyniesie piękne owoce.
Dziś, stojąc tutaj przed Wami, jestem dumny, że możemy wspólnie świętować otwarcie "Zirael". Ta winnica to nie tylko miejsce, gdzie powstaje wino – to także przestrzeń, w której chcemy dzielić się naszą pasją i wiedzą, gdzie chcemy tworzyć niezapomniane wspomnienia i budować relacje.
Chciałbym z tego miejsca podziękować wszystkim, którzy nas wspierali na tej drodze – naszym rodzinom, przyjaciołom, partnerom biznesowym i oczywiście naszemu niesamowitemu zespołowi, który każdego dnia wkładał serce w każdy szczegół. Bez Waszego zaangażowania i wsparcia, nie bylibyśmy tutaj dzisiaj.
Jestem również wdzięczny Wam, drodzy goście, za to, że zechcieliście być częścią tego wyjątkowego dnia. Mam nadzieję, że czas spędzony tutaj będzie dla Was pełen niezapomnianych wrażeń, smaków i aromatów.
Zapraszam Was teraz do wspólnego przecięcia wstęgi, które symbolicznie otworzy naszą winnicę. Niech to będzie początek nowego, wspaniałego rozdziału w historii "Zirael". Po ceremonii zapraszam Was do degustacji naszych win, poznania procesu ich tworzenia oraz cieszenia się tym pięknym miejscem.
Na zdrowie i dziękuję za to, że jesteście z nami!
Następnie nadszedł czas na kulminacyjny moment – przecięcie wstęgi. Właściciel, w towarzystwie kilku kluczowych osób, które wspierały go na tej drodze, uroczyście przeciął wstęgę, a wokół rozległy się oklaski.
Po oficjalnej części goście zostali zaproszeni do stołów degustacyjnych. Na specjalnie przygotowanych stoiskach sommelierzy z pasją opowiadali o każdym winie, prowadząc degustacje i wyjaśniając procesy produkcji oraz unikalne cechy każdego trunku. Aromatyczne białe wina, delikatne różowe oraz pełne smaku czerwone wina szybko zdobyły uznanie gości.
Równocześnie, na scenie odbywały się występy lokalnych artystów, którzy swoimi muzycznymi prezentacjami urozmaicali wydarzenie. W międzyczasie, przewodnicy oprowadzali grupy gości po winnicy, pokazując uprawy winorośli, tłumacząc etapy produkcji wina i dzieląc się ciekawostkami związanymi z uprawą i pielęgnacją winorośli.
Zbliżający się wieczór wprowadził magiczną atmosferę. Gdy słońce zaczęło chować się za horyzontem, goście zgromadzili się wokół dużego ogniska. Śpiewy, śmiechy i rozmowy przy akompaniamencie gitar wypełniały przestrzeń. Był to czas na dzielenie się wrażeniami z dnia, nawiązywanie nowych znajomości i po prostu cieszenie się chwilą.